Als moderne Stimme der  Schweizer Küche bringe ich Tradition und pflanzliche Innovation zusammen.

Hallo, ich bin Tiziana - Food Creator, Rezeptentwicklerin und leidenschaftliche Hobbyköchin aus der Schweiz. Aufgewachsen bin ich mit selbstgekochtem Essen aus frischen Zutaten aus dem Garten, handgeschriebenen Rezeptkarten und dem Zusammenkommen der Familie am Tisch - besonders an Sonntagen. Was als kindliche Faszination begann, hat sich zu einer lebenslangen Liebe zum Kochen entwickelt und zu meiner Leidenschaft: Rezepte frisch, modern und pflanzlich neu zu interpretieren.

Essen soll sich nach Zuhause anfühlen. Es geht darum, Traditionen zu bewahren und trotzdem neugierig zu bleiben. Mit Freude kochen, ob einfaches Mittagessen unter der Woche oder festlicher Sonntagskuchen. Für mich bedeutet Essen Verbindung, Kultur und Liebe zum Detail.

Seit über 30 Jahren koche ich. Dabei hat mich meine Neugier bis hierher gebracht. Wie so viele andere auch, esse ich einfach gerne. Nur habe ich daraus eine Leidenschaft gemacht. Für mich gilt: Übung macht den Meister, vor allem wenn man Freude an etwas hat. Das ist der Startschuss, um sich immer weiterzuentwickeln.